M様邸「Ｆｏｏｄ（風土）な家」

乾燥期間を終え、とうとう「墨付け」開始です。

「墨付け」とは、構造材に墨を入れることです。

解りにくい？う～ん・・・・つまり木組みの詳細を実際に木に書くことです。笑

一本一本 木の癖を見極め、適材適所に使用します。

職人の腕（目？）が問われる大事な工程の一つです♪

尾鷲で生まれ育ったヒノキが新しく生まれ変わる瞬間です。

大工さん！おいしく、そして優しく調理お願いします♪

みなさん、乞うご期待♪